Creațiile Noastre

Raclette
Arkenzeller
Trappista
Tilsit
Aysa
Brâzeturi maturate produse în România
cu tehnologii și rețete Elvețiene.

Maturarea brânzei

Brânzeturile sunt ținute la maturat
de la opt săptămâni în sus
pentru un gust
bogat și plin
Procesul de maturare este automatizat
și realizat fără intervenție umană,
de către robotul programat.

Povestea Arkäse

Produs în județul Covasna
Doar din ingrediente naturale
100% lapte de vacă din ferma noastră
Suntem o mână de oameni cu o pasiune
pentru a crea mâncare sănătoasă și de calitate.
  • Raclette
    Raclette
  • Trappista
    Trappista
  • Arkenzeller
    Arken
    zeller
  • Tilsit
    Tilsit

Agenții noștri inteligenți

Raclette - rețete pentru a găti cu brănzeturile noastre
Arkenzeller - istoria și știința brânzei maturate
Trappista - viața și alimentația sănătoasă
Tilsit - văcuțele noastre și laptele lor
Discută cu noi, click pe imagini!

Taste of Transylvania

12 - 15 Septembrie 2024
Pensiunea Skanzen Gyimes
Vă așteptăm să degustați!




Lactoză în brânză

Brânza maturată oferă o serie de beneficii nutritive

Cum se consumă?

Consumul corect a brânzei maturate

Mirosul brânzei

De ce are un miros specific brânza maturată?