Brânza oamenilor de la munte:
Populară, distinctă, versatilă, simplă și totuși rafinată.
Ingrediente: Lapte de vacă pasteurizat de origine românească, cheag, culturi lactice selecționate, clorură de calciu, sare max. 2%, lizozim, conținut de grăsime raportat la substanța uscată: 30%.